';
tasting-specialist-inverzne-transparent-

Tasting, ochutnávky, degustácie: Objavte svet prémiových chutí.

Veríme, že každý dúšok má svoj príbeh. Naše exkluzívne tastingy destilátov sú viac než len ochutnávkou – sú to cesty za poznaním a pôžitkom. S 20-timi rokmi skúseností v oblasti cateringu a barového cateringu vám prinášame to najlepšie zo sveta chutí a vôní.

Naše riadené degustácie vedú domáci i svetoví ambasádori značiek a top barmani z európskych barov. Či už ide o degustáciu pre 20 hostí alebo veľkolepý event s neobmedzeným počtom účastníkov, vieme, ako vytvoriť nezabudnuteľný zážitok.

O Akú degustáciu by ste mali záujem?

Ponúkame širokú škálu možností:

  • Profesionálne tastingy spiritov a workshopy destilátov a vín
  • Jedinečné degustácie kávy a koktejl teambuildingy
  • Tematické mobilné Pop-up riešenia na eventoch
  • Online ochutnávky pre moderný prístup k degustácii
  • Tailormade výroba a event management
  • Gastrokonzulting a marketingové riešenia pre vaše podnikanie v HORECA segmente

Naša exkluzívna špecialita?

Kožený degustačný kufor, ktorý dodá vášmu eventu punc exkluzivity. Zabezpečíme vám vhodný priestor alebo prídeme tam, kde si budete priať.

Od ginových ochutnávok s výberom bylín a tonikov, cez rumy, whisky, koňaky, šampanské až po vínne prezentácie – s nami objavíte nový rozmer vychutnávania. Nezabúdame ani na milovníkov cigár, ktorým ponúkame perfektné spárovanie s whisky či rumom.

Našou špecialitou sú aj česko-slovenské ovocné destiláty, od trnkovice až po dulovicu. Podelíme sa s vami o zaujímavosti a ochutnáte nielen bežné značky, ale aj úplne nové a menej známe vzorky.

Neponúkame len degustácie, ale vytvárame zážitky. Nechajte nás previesť vás a vašich klientov svetom exkluzívnych značiek alkoholov a objavte nový pôžitok z vychutnávania.

Pre tých, ktorí chcú potešiť svojich zamestnancov, klientov alebo priateľov, zabezpečíme aj nákup darčekových balení. S BLACK EYE COMPANY každý dúšok rozpráva príbeh a každá degustácia je cestou za poznaním.

Whisky

Exkluzívne whisky degustácie pre náročných znalcov
Predstavujeme našu exkluzívnu ponuku whisky degustácií, ktorá je navrhnutá tak, aby uspokojila aj tých najnáročnejších znalcov a konnoisseurov.

Naše whisky degustácie zahŕňajú:

Svetová whisky tour:

  • Prémiové značky z celého sveta (Škótsko, Írsko, Japonsko, Amerika)
  • Certifikovaný degustátor predstaví históriu, výrobu a charakteristiky

Single Malt Masterclass:

  • Exkluzívne škótske single malty
  • Objavte vplyv regiónov na chuť a naučte sa rozpoznávať jedinečné arómy

Blended Whisky Experience:

  • Umenie miešania whisky a tvorba komplexných chutí
  • Ochutnávka prémiových blended vs. single malt whisky

Whisky & Food Pairing:

  • Whisky párovaná s jedlom pre maximálny zážitok
  • Expert vysvetlí princípy párovania a zvýraznenia chutí

Rare & Vintage Whisky Tasting:

  • Degustácia vzácnych a vintage whisky, vrátane limitovaných edícií
  • Spoznajte vplyv času a zrenia na charakter whisky

Rumová degustácia: Objavte svet prémiových rumov

Odborné vedenie: Náš ambasádor vás zoznámi s históriou a charakterom každej vzorky. Pochopíte rozdiely medzi agricole, melasovými a blend rumami.

Gurmánske párovanie: Zažite súhru chutí s výberom čokolád a tapas zvýrazňujúcich rumové profily.

Exkluzívne vzorky: Vychutnajte limitované edície a vintage rumy. Prejdite od ľahkých bielych až po komplexné XO rumy.

Pre začiatočníkov aj znalcov – objavte nové horizonty rumu. Každá vzorka rozpráva príbeh tradície a inovácie.

Pridajte sa a zistite, prečo je rum nápojom s vycibreným vkusom. Nechajte sa uniesť bohatými arómami kvalitného rumu počas našej riadenej degustácie.

Champagne a Prosecco: Perlivé skvosty v pohári

  • Exkluzívny výber: Ochutnajte prestížne značky aj skryté klenoty malých producentov.
  • Odborné vedenie: Certifikovaný someliér vás prevedie históriou a charakteristikami každej vzorky.
  • Chuťová cesta: Od suchých brut nature až po sladšie demi-sec.
  • Regionálne rozdiely: Objavte nuansy medzi Champagne, Proseccom a inými šumivými vínami.
  • Ročníkové vs. neročníkové: Pochopte rozdiely a ochutnajte vzácne šampanské.
  • Párovaní s jedlom: Zažite harmóniu chutí s výberom kanapiek.

Víno: Príbeh v každej kvapke

  • Pestrá paleta: Od ľahkých bielych až po robustné červené vína.
  • Svetové odrody: Spoznajte charakteristiky vín z rôznych regiónov sveta.
  • Technika degustácie: Naučte sa správne oceniť arómu, chuť a textúru vína.
  • Exkluzívne vzorky: Ochutnajte prémiové a limitované edície.
  • Food pairing: Objavte ideálne kombinácie vín s rôznymi pokrmami.
  • Vinárske trendy: Diskutujte o aktuálnych trendoch a inováciách vo vinárstve.

Vodka: Krištáľová čistota v pohári

  • Prémiový výber exkluzívnych vodiek z rôznych surovín a regiónov
  • Vedenie certifikovaným degustátorom
  • Hodnotenie čistoty, textúry a chuťového profilu
  • Porovnanie východoeurópskych, škandinávskych a craft vodiek
  • Vplyv filtrácie na chuť a kvalitu
  • Príprava klasických aj inovatívnych kokteilov
  • Párovanie s tradičnými zakuskami
  • Ochutnávka limitovaných edícií a single estate vodiek
  • Diskusia o inováciách a všestrannosti v gastronómii

Ovocné destiláty: Esencia prírody

  • Degustácia pravých ovocných destilátov
  • Klasické vs. inovatívne metódy destilácie
  • Od slivovice po exotickú mirabelkovicu či dulovicu
  • Menej známe ovocné destiláty
  • Vplyv terroir na chuť
  • Zrenie ovocných destilátov
  • Párovanie s tradičnými zakuskami
  • Rozpoznávanie autentických destilátov
  • Využitie v gastronómii
  • Správne postupy degustácie
  • Tradície a moderné trendy v destilácii

Tequila a Mezcal: Objavte ducha Mexika

  • Ochutnajte prémiové tequily a mezcaly z Mexika
  • Objavte jedinečné chute agávových destilátov
  • Odborné vedenie – certifikovaný someliér predstaví mexické destiláty
  • Spoznajte históriu a tradície tequily a mezcalu
  • Výrobný proces – pochopte rozdiely medzi výrobou tequily a mezcalu
  • Degustačné techniky – naučte sa hodnotiť farbu, vôňu a chuť
  • Osvojte si profesionálne postupy degustácie
  • Kategórie a starnutie – rozlíšte medzi blanco, reposado a añejo variantmi
  • Mixológia – spoznajte umenie prípravy kokteilov s tequilou a mezcalom

Ginový Tasting: Objavte svet prémiových ginov

Exkluzívna cesta chuťami z celého sveta! Sme skutoční špecialisti – naučte sa namiešať svoj najGINiálnejší gin & tonik.

  • Prémiová selekcia: Od klasiky po inovácie
  • Slovenské unikáty a svetové rarity
  • Botanické dobrodružstvo v každom pohári
  • Morské giny s nádychom soli
  • Vytvorte si vlastný G&T
  • Experimentujte s bylinkami a koreninami
  • Náš ambasádor vás prevedie históriou ginu
  • Profesionálne degustačné techniky
  • Tajomstvá dokonalého gin & tonicu
  • Diskusia o najnovších trendoch
  • Nová kategória zero alco 0,0 nealko giny
  • Rezervujte si Ginový Tasting a zažite neopakovateľnú cestu svetom ginu!

Mobile Pop Up Bar: Jack Daniel’s Experience

Mobile Pop Up Bar: Jack Daniel’s Experience.
Exkluzívny mobilný bar s vybavením a rekvizitami Jack Daniel’s prináša atmosféru Lynchburgu na váš event.

  • Ochutnávka rôznych Jack Daniel’s whisky
  • Autentický bar s tematickou výzdobou
  • Profesionálni barmani, experti na Jack Daniel’s
  • Interaktívne miešanie kokteilov pre hostí
  • Tematické koktaily inšpirované históriou značky
  • Prezentácia výroby Tennessee whisky
  • Prispôsobenie ponuky podľa vašich požiadaviek
  • Vhodné pre firemné, súkromné aj promo akcie
  • Kompletné technické a logistické zabezpečenie
  • Možnosť fotokútika v štýle Jack Daniel’s
  • Nová kategória zero alco 0,0 nealko giny
  • Vytvorte nezabudnuteľný zážitok s ikonickou americkou whisky. Náš bar prinesie ducha Tennessee kamkoľvek.
    Rezervujte si Jack Daniel’s Mobile Pop Up Bar a doprajte hosťom výnimočný zážitok!

Cigar tasting

Ponúkame sofistikovaný cigar tasting, ideálny doplnok k degustáciám prémiových whisky a rumov.

  • Starostlivo vybraná kolekcia prémiových cigár
  • Odborný výklad certifikovaného cigar ambasádora
  • Detailné info o histórii, výrobe a charakteristikách
  • Profesionálne vedená degustácia
  • Párovanie cigár s vybranými druhmi whisky alebo rumu
  • Ukážka správnych techník rezania, zapaľovania a fajčenia
  • Exkluzívny výber jemných cigareliek pre dámy
  • Luxusné príslušenstvo

Zažite jedinečnú atmosféru a objavte svet prémiových cigár s nami.

Doplnkové tematické koncepty

Ponúkame tematické koncepty:
Italiano Aperitivo: Bitter Spritz bar
Craft Beer Experience: Ochutnávka exkluzívnych zahraničných pív
Coffee Journey: Chuť kávy z rôznych kútov sveta
Molecular Mixology: Futuristické koktaily s využitím moderných molekulárnych techník
Exkluzívny barcatering a Pop Up riešenia pre váš event

Kto sme?

BLACK EYE COMPANY – Vaša voľba pre špičkový barový zážitok už viac ako 20 rokov. Sme experti na vytváranie nezabudnuteľných momentov prostredníctvom nápojov a gastronómie. Naša ponuka je komplexná a zahŕňa profesionálny barový catering s mobilnými kokteilovými barmi, tematické pop-up riešenia pre eventy a kompletné vybavenie barov vrátane profesionálneho personálu.

Naši špecializovaní ambasádori zo Slovenska i zahraničia zaručujú kvalitu a autenticitu každého podujatia. Sme hrdí na naše špeciálne a jedinečné ochutnávky destilátov vedené expertmi, ktoré posúvajú zážitok z pitia na novú úroveň.

Ako organizátori spiritového festivalu GIN FEST Slovakia máme bohaté skúsenosti s veľkými podujatiami. Okrem toho ponúkame gastro-barové zážitky na mieru pre eventy všetkých veľkostí. Profesionálne tastingy a workshopy destilátov a vín, komplexný event management, gastrokonzulting a inovatívne marketingové riešenia.

S BLACK EYE COMPANY prinesiete na svoj event viac než len nápoje – vytvoríte nezabudnuteľný zážitok. Naše skúsenosti a kreativita sú zárukou úspechu vášho podujatia. Nechajte nás premeniť vašu víziu na realitu a vytvoriť event, o ktorom sa bude hovoriť ešte dlho po jeho skončení!